Petit tour chez les Médias …
Petit reportage de mon travail de diététicienne, filmé à mon cabinet pour M6…
…dans le cadre du “6 min” infos Marseille et du “12h50″ infos nationales … concernant des conseils alimentaires pour garder la ligne pendant la période du Ramadan.
(émission locale du 28 septembre et national le 02 octobre 2007, www.M6.fr).
En matière de diététique, on peut décliner les conseils du sujet pour toutes les personnes qui ont l’habitude de sauter un repas, notamment le déjeuner et le petit déjeuner.
Par manque de temps, les plannings en France de beaucoup de branches professionnelles permettent difficilement de s’étendre sur le déjeuner plus de 10 min bien souvent, de prendre le soin de manger dans le calme : c’est bien dommage car il devrait constituer le repas le plus important de la journée en matière d’énergie.
Concernant le petit déjeuner, il n’est jamais trop tard pour y remédier. Dans beaucoup de cas, il est absent à cause d’une mauvaise habitude de longue date, sans véritable raison, ou tout simplement mis de côté pour privilégier sa fin de nuit et gagner ainsi quelques minutes de sommeil au détriment d’une réalimentation matinale indispensable.
Sauter un repas et mettre ainsi le corps dans un jeûne, plus ou moins prolongé, entraîne la sécrétion de l’hormone de la faim (appelée Neuropeptide Y), même si l’on ne ressent pas la faim en soi. Cette hormone engendre la fabrication et le stockage de graisses et la destruction musculaire. Ainsi, le corps fabrique du gras en continu et se nourrit exclusivement de vos muscles.
Alors, au quotidien et encore plus dans une volonté de maigrir, ne sautez jamais de repas. C’est la première règle du succès d’un bon régime !!
